隔水蒸帶殼雞蛋要幾分鐘

雞蛋是大家常吃的食物之一，甚至很多人每天都會吃一個雞蛋，來補充蛋白質。其實雞蛋的製作方法很多，比如蒸蛋就是其中之一。那麼大家瞭解隔水蒸帶殼雞蛋要幾分鐘能熟嗎？現在就來為大家解開這個疑問。

一、隔水蒸帶殼雞蛋要幾分鐘

10-15分鐘

隔水蒸帶蛋殼的雞蛋，不像直接將雞蛋去殼打散之後蒸時間短，它的時間要比煮雞蛋時間再長一些。所以一般隔水蒸帶殼的雞蛋的話，小一點的10分鐘左右，如果雞蛋個頭大或者個數多，那麼蒸的時間久比較久一些，需要十五分鐘左右。大家在蒸的時候也要注意控制時間，不要讓水煮幹。同時也要注意火候，先開大火將水煮開，再開中小火慢慢蒸，直到蒸熟為止。

二、雞蛋的製作方法有哪些推薦

1.雞蛋羹

雞蛋羹吃起來爽滑鮮嫩，是非常受歡迎的一道關於雞蛋的菜餚。而且雞蛋羹裡面還能加入一些食材，比如肉末雞蛋羹，銀魚雞蛋羹，文蛤雞蛋羹等等，讓普通的雞蛋羹變得更加好吃和營養。

2.煎雞蛋

煎雞蛋製作方法簡單，而且味道好，因此很受大家的喜愛。可以將雞蛋打成雞蛋液之後倒入鍋中，這樣煎出來的雞蛋就像一張麵餅一樣。可以整個雞蛋打入鍋中，這樣蛋白和蛋黃分明，好看又好吃。如果喜歡重口味的，還可以在上面淋上一些醬油，撒上一些鹽或者調味粉都可以。

3.炒雞蛋

炒雞蛋主要是製作一些家常菜餚，比如蔥花炒雞蛋，韭菜炒雞蛋，香椿炒雞蛋，雞蛋炒木耳等等。可以說雞蛋是一種百搭的食物，和各種食材放在一起，都可以製作出非常美味的菜餚，而且營養價值還很高，所以很多家庭都會做關於炒雞蛋的菜餚。

跟大家聊了這麼多關於雞蛋的烹煮小知識和方法，相信應該都記住了吧。雞蛋的蛋白質含量特別高，所以每天吃雞蛋，可以在補充蛋白質的同時，提高身體免疫力。大家可以多學一些關於雞蛋的烹煮方法，每天換著花樣吃，這樣既可以品嚐到它不同的美味，又補充了營養，一舉兩得。