蛋花馬蹄粉糖水如何做簡單又美味|十分鐘糖水

主料

輔料

具體步驟

1. 將紅糖放入鍋中，大火煮至糖溶化

2. 馬蹄粉加水攪拌至漿液般

3. 就是這樣「後面的東西不用理，我做甜甜圈剩下的」

4. 然後攪勻蛋液...沒圖

5. 紅糖水煮到這樣時加入馬蹄粉漿

6. 加進去時要注意一邊加一邊攪拌＜不然會凝注，放到你感覺到有點稠就可以停手了，放涼後會很稠

7. 然後把雞蛋液倒進鍋中...用3根筷子攪拌或用打蛋器輕輕攪拌

8. 還有熱氣哈哈...我沒拍那麼精緻...見諒

9. 附上甜甜圈圖片^_^好了..小女子第一次做...以後會有漂亮的教程圖拉

烹飪技巧

1.馬蹄粉預多一點，剩下的倒了也沒關係，好過糖水不夠稠