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自制蔥燒豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.85K
自制蔥燒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

澱粉 :30
豆腐500

輔料

香油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
蔥 :50
醬油適量
油 :適量

具體步驟

自制蔥燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好一塊豆腐 大約500g

自制蔥燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將蔥對剖成四段。切成寸段。

自制蔥燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.澱粉醬油香油和在一起

自制蔥燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入適量的誰 勾兌一下

自制蔥燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將豆腐切成約2釐米的丁,入油鍋中煎。 將豆腐煎至每面都變黃盛出。

自制蔥燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.利用鍋中底油,放蔥段。 炒至蔥段微軟時,放入豆腐。把勾芡好的澱粉等倒進去

自制蔥燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.中火收汁。 湯汁收盡時出鍋裝盤。

烹飪技巧

豆腐也不要炒得太過了哦營養也會流失的注意火候