關於蔥燒豆腐的知識

“豆腐營養豐富，大家都愛吃。但是豆腐不容易入味，怎麼辦呢？這道蔥燒豆腐製作簡單，下班回家十分鐘就搞定了，而且非常可口，很下飯的呢。不過我的拍照技術和相機都不太好，大家將就看吧O(∩_∩)O...

食材明細主料北豆腐（1塊）大蔥（1棵）調料生抽（15ml）料酒（5ml）蠔油（2勺）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥燒豆腐的做法步驟1、豆腐，大蔥準備。2、豆腐掰成塊，蔥切滾刀塊。3、取出一半的蔥，放入生抽，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：400輔料大蔥：適量花椒：適量醬油：適量雞精：適量鹽：適量油：適量白糖：適量具體步驟1.豆腐切片2.炸至金黃3.蔥切段4.坐...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：400澱粉：10大蔥：適量輔料鹽：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.將大蔥切成條狀備用2.將豆腐切成條狀，平底鍋熱油，加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：300五花肉：50大蔥：200輔料油：20醬油：5蠔油：5糖：5姜：5醋：5鹽：5具體步驟1.豆腐切成薄厚均勻的片2.五花肉切片，蔥切片，姜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷水豆腐：250輔料油：適量醬油：適量鹽：適量香蔥：適量具體步驟1.滷水豆腐切片2.起一油鍋，待油溫八成熱時放入豆腐煎制3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：250輔料油：適量鹽：適量蔥：適量蠔油：適量雞精：適量具體步驟1.準備食材2.豆腐切小塊，開水煮一分鐘3.蔥切小塊4.起油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：250輔料油：適量料酒：2勺美味鮮：2勺鹽：適量香醋：3勺小香蔥：適量具體步驟1.豆腐切小塊備用2.油熱後加入豆腐3.全都加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：400輔料油：適量澱粉：適量醬油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.豆腐切塊2.蔥切段3.澱粉兌水拌開4.鍋內熱油5.把豆腐...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料澱粉：30豆腐：500輔料香油：適量雞精：適量鹽：適量蔥：50醬油：適量油：適量具體步驟1.準備好一塊豆腐大約500g2.將蔥對剖成四...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：300輔料蔥：適量香菜：適量油：適量辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.將切好的豆腐放入燒好的油鍋內，放鹽2.炸至金黃3.放入...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料小蔥（6棵）姜（5克）彩椒（半個）尖辣椒（2個）配料八角（1枚）花生油（20毫升）鹽（2克）調味醬油（15毫升）白糖（5克）味精（2克）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蔥燒豆腐的做法步驟1、先將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蔥：50豆腐：500輔料油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.滷水豆腐切成條狀。2.蔥切成較寬的段3.鍋中放入稍多些油。4.待...

食材明細主料嫩豆腐（一盒）輔料大蔥（一根）調料油（少許）碗汁:（適量）蠔油（少許）鮑魚汁（少許）生粉水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥燒嫩豆腐的做法步驟1、準備:嫩豆腐一盒。2、切成小塊。3...

食材明細主料豬肉（兩塊）小蔥（8只）豆腐（500g）輔料鹽（1匙）醬油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥燒豆腐的做法步驟1、準備食材，小蔥幾根，豬肉小塊有肥有瘦，豆腐小塊，大蒜，生抽，味極鮮2、小蔥...

“這道菜是在網上向臺灣名廚阿基師學的，在youtube或愛奇藝和youku等視訊網都可以找到，他可以說是臺灣廚藝界的佼佼者，聲望很高，看了他的好多美食視訊，發覺他做菜的認真和細膩精神，很多頗有成...

“似乎每一道菜都有一段回憶，都有一個故事。很小的時候吃豆腐都是用糧食換的。冬天的時候賣豆腐的人總是會早早的到村子裡叫賣，爸爸每次都起的很早，把秤好的糧食拿著，到門口去換豆腐。所以...

食材明細主料老豆腐（1塊）大蔥（1根）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）澱粉（1勺）清水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥燒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、將豆腐用勺子處理...

“夏季清爽菜，蔥燒絲瓜豆腐，簡單美味！”食材明細主料絲瓜（2根）輔料豆腐（1塊）調料蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蔥燒絲瓜豆腐的做法步驟...

“現代生活最注重營養和健康，如何能提高生活質量確保身體的健康，那就要從生活的點滴做起，最主要的是從思想上形成科學的養生理念。我國數千年前就有關於養生方面的文獻記載，古人的理念是，對...

“好吃又下飯的蔥燒豆腐。”食材明細主料豆腐（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香燒豆腐的做法步驟1、先調個料...

“燒凍豆腐是一道特色菜，豆腐先要急凍一晚上，豆腐不要太嫩的，太嫩的凍過後成了像棉絮一樣了，凍豆腐凍磨玉用來燙火鍋味道都很不錯的！”食材明細主料老豆腐（2塊）輔料蔥（五顆）蒜米（三顆）姜（五片）花椒（...

食材明細主料白豆腐（適量）小香蔥（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒白豆腐的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放入食用油將白豆腐煎...

“春季的家常下飯菜。”食材明細主料小蔥（適量）豆腐（適量）調料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）姜（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小蔥燒豆腐的做法步驟1、主要原料。2、小蔥洗淨切段備用。3...

“好久沒買洋蔥了，記得小時候並不喜歡吃洋蔥，長大了後來學著吃，竟然變得很喜歡吃了。洋蔥被稱之為“蔬菜皇后”，洋蔥中的營養成分自然是相當豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，纖維質...