關於糯米酒燉豬腳的知識

“1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，防止面板過早褶皺，延緩面板衰老；2.豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、...

豬腳肉質細膩黏稠，香味濃郁誘人，不僅如此，還含有大量的膠原蛋白，對女性的面板保養大有好處。然而大部分朋友們對於豬腳的烹飪方法瞭解的並不多，口味也比較單一。今天我們就來看看怎麼燉豬腳...

“這個是之前就做的一道菜，都沒有時間傳上來，因為自己一個人在家帶孩子，有時忙的糊里糊塗得，都不知道自己在做些神馬，一天就這麼的過去了，好了，不多說了，不難一會，小淘氣又要醒了，做媽媽的，你懂的...

豬，全身上下都是寶，都是美味的食材，那麼，如果要問小編最愛吃的是豬的那一部分，小編會毫不猶豫的說豬腳。入口即化的軟糯的豬腳，真的是小編最愛的食物。那麼豬腳怎麼燉才好吃呢，今天小編就來給...

“本來是燉湯的，結果因為燉煮的時間過長，水量太少，就變成花豆燜豬腳了，幹得一點湯也沒有了。不過乾乾的，肉反而更有勁更加好吃了呢。”食材明細主料黃豆（100g）花豆（100g）海帶（100g）豬腳（500g）輔料生...

食材明細主料豬前腿（600g）黑豆（100g）紅棗（8顆）輔料姜（一塊）調料油（1勺）鹽（3g）醬油（2勺）料酒（1勺）甜酒釀（1碗）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆燉豬腳的做法步驟1、豬腳用鹽和麵粉抓洗乾淨。2、涼水...

“話說琺琅鍋燉肉那是一絕。當然純鑄鐵鍋也有的一拼。滿滿的一鍋特別滿足，豬腳蓮藕當真絕配。大大的滿足感，滿滿的幸福感。”食材明細主料豬腳（只3）輔料蓮藕（1袋）花生（若干）調料蔥（適量）姜（適量）蒜...

食材明細主料豬腳（適量）蘿蔔（一個）白菜（幾片）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬腳蘿蔔燉的做法步驟1、蘿蔔去皮切塊。2、豬腳入鍋開水過濾...

豬腳，是整一隻豬中含肉量最少、含骨膠原最豐富的部位，很多人都喜歡在秋冬季節用它來燜花生，那香味絕對不是一般人能抵擋的。然而，燉豬腳我們應該用什麼食材跟豬腳一起燉呢？燉豬腳怎麼燉才是...

“豬腳，又稱豬蹄兒、豬爪兒。碩大的豬身全靠這四個小爪兒來支撐了，所以說它們是豬的支柱一點兒不為過。豬爪兒裡面肉少筋多，除了皮就是骨頭了。熱吃軟糯，涼吃筋道。現在越來越多的人喜歡它...

“一直有同事抱怨平時吃的差，週末猛吃一頓胃受不了。其實上班族平時也可以吃的不錯，前提是，不能睡懶覺。大清早買回來菜就速度的處理好。”食材明細主料豬腳（適量）雪豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量...

食材明細主料豬腳（1000g）輔料花生（100g）水（適量）配料生抽（適量）柱侯醬（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬腳燉花生的做法步驟1、所有的東西準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬腳燉糯米酒是一道做法奇特的菜，相信朋友們看名字會覺得做法會很複雜，其實不然，主材料其實就是豬腳，簡單的幾個步驟就會...

“這個啤酒豬腳味道很不錯，不過現在我家已經沒福氣消受這樣的美味啦，用啤酒燒出來的豬腳味道很香，不油膩。我設定的是豆蹄筋鍵，下次知道就設定壓力小一點，有嚼勁的豬蹄才好吃呢。”食材明細...

食材明細主料豬腳（半隻）海帶（一卷）輔料花椒（適量）老薑（適量）泡蘿蔔（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶燉豬腳的做法步驟1、豬腳煮水燒開2、血沫打掉3、清洗海帶4、海帶切塊5、...

“用黑糯米酒入菜，味道棒棒噠，今天這道糯米酒紅燒肉，得到孩子爸的讚美，小有虛榮心作祟呀。因為想要得到孩子爸的誇獎好奢侈呀。難得～難得😜😜”食材明細主料五花肉（600克）黑糯米酒（50ml）郫縣豆...

“用啤酒燜的豬腳特香，口感相當不錯沒有腥味。”食材明細主料豬腳（一隻）輔料冰糖（適量）生薑（適量）啤酒（適量）八角（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燜豬腳的做法步驟1、豬腳焯水沸騰煮8...

“豬蹄：豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適宜血虛者食用；適宜年老體弱...

食材明細主料豬腳（一斤）蓮藕（一斤）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）冰糖（兩個）醋（少許）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬腳燉蓮藕的做法步驟1、豬腳過濾一遍清洗乾淨。2、蓮藕...

食材明細主料豬腳（適量）木耳（適量）輔料醬油（適量）八角（適量）姜（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳燉豬腳的做法步驟1、準備食材，將食材全部洗乾淨，除豬腳外其餘的食材放一旁備用...

“糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還...

食材明細主料豬腳（半個）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）辣椒幹（適量）蔥花（適量）配料香葉（適量）八角（適量）色拉油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（330ml）清水（一小碗）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時豬腳在人們的心目中一直就是滋補的上等食材，可以用來滷、燉、燒、醬等。如果用豬腳與糯米酒合二為一，燉起來也是別有一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小編來為大家介紹一道美味的好吃的豬腳燉糯米酒。大家都知道，豬蹄的營養價值很高。再加上米酒的香味真是一道極其美味...

食材明細主料豬腳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）啤酒（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒸蜱酒豬腳的做法步驟1、豬腳一個，2、斬塊，啤灑，姜。3、姜放進油鍋裡炒香，4、放進豬腳，放點...