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色香味俱全的自制月餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.57W
色香味俱全的自制月餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

餡料500
酥油 :80
麵粉200
糖漿 :120ml

輔料

見水 :4ml

具體步驟

色香味俱全的自制月餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把原料中除了餡料,其他的活好面,放一邊醒醒面,20-30分鐘就好

色香味俱全的自制月餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把個種味道的餡料準備好,分成大小為25克左右的糰子

色香味俱全的自制月餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.面醒好,也分成小糰子,20克左右就差不多,用手壓成餅包住餡料,團好放進模具裡壓出來就好了

色香味俱全的自制月餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.都壓好了

色香味俱全的自制月餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放進烤箱180°20分鐘就好了

色香味俱全的自制月餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤好了,出爐了,放涼吃更好哦

烹飪技巧

面不能調的太軟了,和餃子皮差不多