烤箱燒餅的溫度是多少

220-250度。用烤箱烤制燒餅一般要用大火，建議用220-250度的溫度，這樣烤出來的燒餅色澤好、並且吃起來會跟脆嫩，燒餅具體烤制時長要根據它的厚度來決定。烤制之前，烤箱溫度需要先預熱3分鐘，擺放時每個燒餅之間要留有空隙，防止粘連在一起。