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冬日滋補羊肉湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.05W
冬日滋補羊肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

羊肉適量
黑木耳 :適量
蘿蔔適量
胡蘿蔔 :適量

輔料

大蔥 :適量
紅棗 :適量
生薑適量

具體步驟

1. 羊肉切片或塊泡一到兩個小時。把血水泡出。

2. 羊肉冷水入鍋,燒開。撈出後把泡沫用熱水衝乾淨。

3. 再加一鍋清水,放入羊肉,大蔥,姜,大棗。棗可以多放點很好吃哦,蔥和生薑適量。不然味道很重。煮開後淋入料酒。轉小火煮半個多小時。

4. 半個小時後把蘿蔔木耳們放入鍋內。煮到軟透。加入鹽和黑胡椒

5. 喜歡的可以放香菜和香蔥。

6. 完成!