關於烹飪大師教你做美味羊蠍子！的知識

食材明細主料羊蠍子（5斤）蔥（適量）幹辣椒（適量）香菜（1根）洋蔥（1個）生抽（45毫升）料酒（45毫升）白胡椒（15克）輔料食鹽（15克）花椒（15克）桂皮（一段）香葉（2片）老抽（30毫升）孜然（15克）小茴香（1個）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高...

“今天給大家推薦個特色菜：辣燜羊蠍子，羊肉去掉羶腥味之後，味道是十分香濃，這道菜用辣椒、麵醬去腥調味，香味濃郁，而且羊蠍子不僅低脂肪、低膽固醇還高蛋白並富含鈣質，是一道美味又營養的菜餚...

“如今的北方早已進入冬季，冬季正是吃羊肉的好時節，而且羊肉能御風寒，又可補身體。吃一頓羊蠍子可謂是美哉美哉”食材明細主料羊蠍子（一斤）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）枸杞（適量）香菜（三顆）配料...

很多人都比較喜歡吃澳洲龍蝦，澳洲龍蝦是屬於較為名貴的水產品，它的肉質十分鮮美，外觀呈火紅色，是大多數人都喜愛的美食。那麼澳龍價格多少呢?如何烹飪出美味的澳洲龍蝦呢?接下來就讓小編來...

烏青魚又被叫做清根魚，是我國長江流域當中的一種淡水魚。它跟我們平時所看到的青魚有些不一樣，它的頭比較尖，身體比較長，而且脊背上是有一團黑色的，因此也被叫做烏青與。這種魚肉質鮮美，營養...

“四季都可以吃老人孩子女士都適合滋補養生對身體好又不會特別上火味道特別好^_^”食材明細主料羊蠍子（一根）輔料幹豆腐（200g）金針菇（200g）鮮豆皮（100g）苦菊（1顆）酸菜（1袋）山藥（1根）土豆（1個）微辣（口味）...

椒分為很多種，有辣椒，彩椒，青椒，朝天椒，剁椒等等，今天我們就來聊一聊彩椒。彩椒是不辣的椒的品種當中的一種，而且它的顏色比較豐富，有紅的綠的和黃的，非常好看。那彩椒怎麼做好吃呢？好多小夥伴對...

“秋天又到了貼秋膘的時候了，自己本身就是個肉食動物，終於可以敞開胃口大吃特吃了，我們回民特別愛吃羊蠍子，朋友們總是問我怎麼做才好吃，其實沒有什麼特別的做法，今天就給大家燉鍋羊蠍子吧，味...

很多人喜歡吃蝦，一般我們蝦都是炒著吃或者是油炸來吃，其實還有一種蝦非常小，我們稱為蝦米，又叫做蝦皮，它是一種很小很小的蝦，把它晒乾之後，就變成一種美味了，在沿海城市比較多。那今天我們就來...

隨著海洋養殖的發展，海鮮產品越來越成為我們日常食材的重要組成部分。海鮮產品也是一些人們的最愛。說起各種海鮮大餐，比如油爆蝦、油燜大蝦、麻辣小龍蝦等，我們不禁流下了口水。此外，你還...

“冬季來了來一鍋噴香的羊蠍子我可是和開飯店的朋友偷學了幾招給你分享”食材明細主料羊脊骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）羊...

說到健康又美味的咖哩飯，想必大家一定不陌生吧！咖哩是多種香辛料複合所製成的調味料，具有利汗排毒、促進消化、增進食慾、驅溼散寒、除蟲殺菌的功效。除此之外，咖哩中含有香辛料，它們還會刺...

“羊蠍子就是帶裡脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蠍子相似，故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質。易於吸收，有滋陰補腎，美顏壯陽功效。羊蠍子有“補鈣之王”的美...

雞肉是我們平時吃的比較多的一種食物，雞肉當中含有非常豐富的蛋白質，它的脂肪含量少，因此很多人都喜歡吃雞肉，好吃不怕發胖。那麼一般我們平時在活禽市場可以看到的雞可以分為童子雞，母雞和...

烤箱，是現代科技帶來的好東西，它可以製作出很多美味的東西。像麵包，蛋糕，燒雞，燒鴨，烤肉等等......用烤箱製作食物不僅方便，而且又好吃，製作過程中還不用擔心油會弄髒衣服又要浪費錢買衣服了。...

“在這寒冷的季節裡吃上一鍋如此暖心的美食，我之大幸啊～”食材明細主料羊蠍子（1500g）輔料八角（適量）桂皮粉（適量）花椒（適量）大蔥（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）甜麵醬（1勺）山萘（適量）香葉（適量）幹辣椒（15個）肉蔻（1個）生...

“羊蠍子就是裡脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因形似像個蠍子，俗稱為羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白。富含鈣質，易於吸收，有"補鈣之王"的美譽。”食材明細主料羊蠍子（1000g）輔料郫縣...

吃多了大魚大肉自然也想換換口味，雞就是一種非常不錯的食材，因為雞當中的蛋白質含量非常豐富，而且雞肉當中的脂肪含量少，同時它也是一道非常滋補的食材，因此很多人都喜歡吃雞。平時我們大多...

“老公每年過年都會給買一隻羊回來，我這個庖丁自己解了，分部位包好，按部位分類，貼上標籤，不同的部位不同的吃法。今天做個羊蠍子火鍋，是一隻羊的脊骨。”食材明細主料羊蠍子（一盆）輔料土豆（1個）...

麻菜是東北一些地方非常常見的一種野菜，它又叫做齒莧菜。這種菜看上去就跟我們平時吃的馬蘭菜相似，但是它的營養價值還是非常豐富的，而且口感也非常好，所以很多小夥伴也喜歡吃這種野菜。今...

黃秋葵是一種草本植物，在日本和韓國被稱作綠色人蔘，可見其果實營養價值頗高。加上黃秋葵口味獨特，口感柔膩，不少人都喜歡把它做成菜餚。但是，吃過秋葵的人都知道，秋葵內裡粘液很多，一口咬下去...

“在塞北吃羊蠍子是司空見慣的，和吃涮羊肉一樣，本地人信奉本地羊肉和內蒙的羊肉，肉質緊實不羶，而且羊肉是溫性的食品，屬於冬季滋補最好的食品。寒冷的冬日，來上一鍋羊蠍子，解饞不長胖，營養脂未...

說起川菜大家一定都愛不絕口吧。川菜用料廣泛，菜式繁多，口味多以麻辣為主，但除了辣味外，也多用清鮮醇濃來綜合口感。因為四川地處中國的腹地。它的菜式也融匯東西南北各種地方菜的特點。接...

魚子醬大家一般是在西餐的時候吃過，在西餐當中魚子醬是一種非常珍貴的食材。魚子醬主要是從鱘魚當中取出的魚卵經過醃製製作而成的，因此在西方的一些餐食當中都會加入魚子醬做點綴。那你...

“不是收到一隻羊麼，讓老公給我分拆了，當時都拆成了大塊，我實在是弄不來，就大塊煮了。”食材明細主料羊蠍子（3塊）輔料純淨水（1500克）調料食鹽（4克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味羊蠍子的...