好吃的豬肉燴菜如何做簡單又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豬肉燴菜來自山西這個美麗的地方，外表看起來食慾就大增，聞起來味道也是十分的好，更不用說吃起來的味道了，吃了一次還想要吃，豬肉本身就是一種很好吃的食物，再加上燴菜的渲染，把豬肉變得肥而不膩，是一道非常不錯的家常菜，我在家也經常做來吃。

主料

大白菜 ：1500
豬肉 ：250
肉丸 ：250
豆腐 ：150
海帶 ：150
粉條 ：150

輔料

色拉油 ：100
食鹽 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
蔥 ：適量
豆瓣醬 ：30

具體步驟

1、將白菜塊。 海帶絲。 粉條用開水煮軟，撈出待用

2、炒鍋上火，倒入調和油，當油6成熱時將 肉片及蔥花同時放入鍋中炒制，當有蔥香味時放入 豆瓣醬，翻炒出味，隨後將白菜。 海帶絲， 粉條放入鍋內翻炒後加水1.5升，水開後加入醬油。鹽。味精。 炸丸子。 炸豆腐塊，大火燉5分鐘，在用小火噸15分鐘即可