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滋養的韭菜花燴炒豬肚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.2W
滋養的韭菜花燴炒豬肚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:8分鐘

雖說健康飲食要少吃肝臟這些高脂類,但是偶爾吃一下還是有一定好處。韭菜補腎溫陽,豬肚健脾胃、治虛勞,偶爾吃一下對自己的身體很好。韭菜花燴炒豬肚,味道清爽可口,豬肚雜夾著韭菜花的淡香味,讓人食慾大開,大家一起來學下這道菜的做法吧。

主料

豬肚 :300
韭菜花 :300

輔料

鹽 :適量
姜蒜片 :10
耗油 :適量
胡椒粉 :適量
白醋 :適量

具體步驟

豬肚用白醋、熱水處理乾淨,然後放入電壓力鍋中壓熟,切塊備用

韭菜花洗乾淨切段,姜蒜切片

鍋裡放油,五成熟後放姜蒜炒香,放入韭菜花,一分鐘後放豬肚一起翻炒

放入蠔油、胡椒粉、鹽炒4分鐘左右就可以裝盤了