關於鮮奶蛋糕怎麼做的知識

“只是一個普通的蛋糕”食材明細主料麵粉（7安士）輔料雞蛋（3只）牛油（2安士）鮮奶（500毫升）配料糖（5安士）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮奶蛋糕的做法步驟1、首先準備材料：麵粉7安士，糖5安士，雞...

“濃郁奶油味道的奶油蛋糕~感覺做法是挺簡單的~可能因為擠入模具的時候，擠的太少~都沒有太鼓的感覺呢~但是那種淡淡的奶香~超級喜歡的說！~【分量為5-6個】”食材明細主料低筋麵粉（100g）黃...

“借鑑+自創的抹茶蔓越莓小蛋糕”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（30g）抹茶粉（5g）色拉油（16g）鮮牛奶（16g）淡奶油（50g）細砂糖（41g）輔料蔓越莓幹（適量）聖女果（適量）彩針（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

“正逢老媽生日，獻上芒果慕斯愛心蛋糕一枚”食材明細主料蛋糕胚（一兩片）小芒果（5至6個）鮮奶油（200ml）輔料魚膠片（7.5g）白糖（30g）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶油芒果慕斯蛋糕的做法步驟1...

“原本是想要做成慕斯蛋糕，結果因為吉利丁片不夠了，沒法做鏡面；留來做表面裝飾的芒果呢，又被兒子給提前享用了；最後只好湊合著簡單裝飾了一下。沒有抹平的慕斯面撒了些白巧克力屑來遮醜，在蛋...

食材明細主料六寸戚風（一個）淡奶油（200克）各種水果（適量）輔料彩色珠糖（少許）配料細砂糖（20克）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮奶水果蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕剖開2、淡奶油事先冷藏24小...

“鮮果奶油蛋糕卷，在海綿蛋糕裡捲入自己喜愛的水果，綿軟的蛋糕、清香的鮮果和濃郁的奶油融合在一起，這就是大受歡迎的鮮果蛋糕卷。”食材明細蛋糕卷麵糊全蛋液（200克）低筋粉（80克）牛奶（36克）輔...

“戚風蛋糕是我最喜歡的蛋糕，喜歡它輕盈柔軟口感，多吃幾塊也不會覺得膩，很多新手都做不好戚風，其實，只要掌握到戚風製作要點，還是非常容易成功的，今天的這款鮮奶油戚風蛋糕，是在基礎戚風蛋糕上...

食材明細主料雞蛋（150克）低粉（50克）玉米油（24克）牛奶（24克）輔料細砂糖（18克（蛋黃用））甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）高階（難度）鮮奶油蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白蛋白放入無油無水的大...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80克）牛奶（50克）雀巢淡奶（200克）輔料藍莓果醬（適量）彩針（適量）金桔（適量）配料糖（50克）玉米油（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓鮮奶蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋白分...

“做這個是為了送人的，希望她早日康復！”食材明細10寸蛋糕雞蛋（8個）糖（160克）玉米油（120克）牛奶（120克）低粉（180克）玉米澱粉（20克（加到蛋白中的））輔料植脂奶油（300克）櫻桃（適量）芒果（適量）黃桃罐頭（適量）白巧克...

“給寶貝做生日蛋糕剩下了一些奶油。所以決定做一些美味的紙杯蛋糕，deng~deng~deng~”食材明細主料牛奶（20克）玉米油（20克）白砂糖（40克）蜂蜜（50克）雞蛋（4個）低筋麵粉（100克）淡奶油（250ml）草莓（8個）彩針（8...

食材明細主料雞蛋（4枚）低粉（45克）輔料鮮奶（40克）配料白糖（36克）精鹽（3克）玉米油（適量）巧克力針（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮奶小紙杯蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分別打入容器（應當...

“瑪芬蛋糕製作方便、快捷，用鮮奶油烤瑪芬蛋糕，奶香味更濃郁。”食材明細主料低筋麵粉（150克）淡奶油（95克）純牛奶（10克）葡萄乾（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（1小撮）細砂糖（50克）泡打粉（5克）黃油（65克）奶香（口味）烤（工...

“甜點可以讓人心情愉悅，深夜的甜點更是讓人靜靜的享受，感覺心裡滿滿的充滿愛”食材明細主料雞蛋（4個）麵粉（4勺）鮮牛奶（12勺）輔料鹽（少許）白砂糖（2至3勺）食用油（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“小妮過生日我親自做了一個蛋糕給她，沒想到小妮高興壞了，直說太好吃了。外面買的蛋糕是大部分是植物奶油（可百度植物奶油和動物奶油的區別），吃了對身體不好，所以才打算自己在家做，不但好吃還...

食材明細主料低筋麵粉（85克）玉米油（40克）細砂糖（60克）輔料牛奶（40克）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮奶戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料2、分離蛋黃和蛋清3、將60克糖分三次加入蛋清中，打發...

“新鮮的水果，不加任何香料色素打造的水果鮮奶蛋糕，美味又漂亮！”食材明細主料雞蛋（5個）細砂糖（90克）純牛奶（40克）玉米油（40克）低筋麵粉（85克）淡奶油（300克）大芒果（2個）櫻桃（6顆）裝飾巧克力針（少許）銀珠糖（6...

“用自制酸奶做成鮮乳酪，再用鮮乳酪來裱花，更簡單而且更健康。乳酪為譽為“奶黃金”，營養豐富而且非常均衡，是世界上公認的健康食品：1，維生素豐富助生長。2，礦物質全面強骨骼。3，脂肪合理健腦...

“秋天到了,颱風來了,胃口也好了.做了一款鮮奶聖女果磅蛋糕,貼一個西式的秋膘.蛋糕裡面加了聖女果和獼猴桃果乾,紅紅綠綠的好看,聖女果有點酸,蛋糕吃起來酸酸甜甜,用淡奶油代替部分的...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（85克）鮮奶（50克）輔料白糖（20克（加蛋黃））配料玉米油（50克）精鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓鮮奶蛋糕卷的做法步驟1、各種材料準備稱量好。2、蛋清和蛋黃分...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（90克）牛奶（40克）玉米油（40克）糖（130克）輔料淡奶油（400克）芒果（一個）櫻桃醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水果鮮奶蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋黃分開，注意裝蛋白...

食材明細主料雞蛋（3個）低粉（50克）淡奶油（250克）輔料色拉油（24克）牛奶（24克）彩色珠糖（少許）配料細砂糖（打蛋白用36克，打蛋黃用18克，打淡奶油用25克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮奶紙杯蛋糕的做法...

“這個生日蛋糕說來真的是好巧啊，女兒10月份的生日，前一天剛備貨了奶油準備到時做蛋糕用，這寶貝今天就打電話來說公公的生日要我給做個蛋糕還問我行不行。哎喲看說的，女兒的話就是指令我還...

食材明細主料鮮橙汁（100克）奶油（250克）酸奶（150克）吉利丁（15克）糖（50克）鮮橙（3個）水（45克）戚風體（2片）輔料QQ橙子味（60克）酸甜（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸奶鮮橙慕斯蛋糕的做法步驟1、鮮橙切片，用少許...