家常魚膠枸杞燉瘦肉（鹹）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 魚膠處理：先將魚膠泡發，軟化為準，估計要10個小時，越厚的魚膠需要的時間越久；

2. 將處理好的魚膠切成小段，約1-2釐米一圈，越小越好，方便在燉的時候出味快；

3. 準備燉盅1個，約1碗水，將魚膠、瘦肉、枸杞、紅棗、薑片、一起放入燉盅內，文火隔水燉2小時。飲用前加少許鹽，繼續燉5分鐘即可；

4. 即可飲用，適合女性服用（特別是做月子的女性），有養顏補血的功效；