主料
輔料
具體步驟
1.將梨去皮
2.切成小塊
3.放入燉盅
4.加入適量冰糖和水
5.放入電燉鍋,隔水燉煮1小時左右
6.梨完全軟化即可
烹飪技巧
也可以將梨挖去核,放入冰糖燉整梨。這裡只是為著吃時方便,切成小塊來燉。冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間。