家常杞子瘦肉汁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 瘦肉洗淨後，像剁肉餅似的剁碎。

2. 放到大碗內，切薑絲。把兩碗開水緩緩倒入大碗內，不要把肉弄散，完了以後等待4小時以上。

3. 把肉連泡的水，一起小火慢煨約1小時，關火前約15分鐘下枸杞，關火前下鹽調味。