義大利麵的形狀有很多,不同的形狀口感也不一樣,今天我做的蝴蝶意麵沙拉#百味來,用的便是蝴蝶結形狀的義大利麵。除了本身長得好看,它很有嚼勁。我加了西蘭花、小番茄還有火腿來配它。有葷有素,很是豐富。番茄酸酸的又很開胃,西蘭花很爽口,火腿肉很香。三者搭配別提多好吃了。
主料
火腿 :60輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備食材
2.將小番茄洗淨,從1/2處切開。
3.將火腿腸切成星星的形狀。
4.鍋中放入適量的水燒開,加入一小勺鹽,煮沸後放入蝴蝶結意麵,為了不粘到一起煮的時候要不斷地攪拌。
5.煮至蝴蝶結變大。
6.將煮好的蝴蝶面撈出,瀝乾水分。
7.將西蘭花掰成小塊,放入鹽水中煮熟,然後撈出控幹水分。
8.將西蘭花、小番茄和火腿腸放入盆中。
9.將煮好的蝴蝶意麵放入盆中。
10.然後倒入適量的橄欖油攪拌。
11.最後撒入適量的鹽和胡椒粉調味。(沒來得及買金槍魚,如果有金槍魚拌在裡面,味道和口感會更美味,也給意麵增加色彩)。
12.攪拌均勻。
13.盛盤!
1、拌意麵可根據自己的喜好來選擇食材。2、如果有金槍魚拌在裡面口感會更加好,也給意麵增加色彩。3、如果是夏季來一盤拌蝴蝶意麵,吃起來一定會更爽的。