準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘麵條應該都是每家每戶都會做的美食小吃,但是千篇一律的麵條難免會感覺單調無味,所以一道營養價值豐富美味可口讓人心動不已的自制蝴蝶面就可以成為喜愛美食的你的新選擇。不僅色澤鮮亮誘人,造型也是格外美觀讓人有食慾。趕快試試吧。
主料
麵粉 :
300 輔料
水 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.麵粉加入水再加入鹽,搞成絮狀的樣子放到壓面機上,反覆的壓
2.3到4遍就是這個樣子了,再繼續壓,
3.直到麵皮光滑,撒上面粉以防黏在一起。
4.用刀切長條。
5.再切成小段
6.用筷子向中間夾緊即可。直到全部做完,再陽光下晒乾。
7.成品
烹飪技巧
壓面時,要撒上面粉以防黏在一起。