鹹蝦怎麼做|鹹蝦的做法

“今天教大家做一道鹹蝦，你們煮鹹蝦是不是都下水煮？其實煮蝦是不需要加水的，蝦本身就有水份所以直接放鹽就可以了，蝦的做法有很多種但這道是最簡單又美味也是我最喜歡的，因為自己家養蝦基本兩天就吃一回。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

鹹蝦的做法步驟

• 1、蝦一定要鮮的
• 2、洗好下鍋放鹽蓋鍋開大火大概10秒轉小火
• 3、聞到蝦的香味關火燜幾秒在起鍋

小竅門

蓋掀開了不能再蓋，不然肉會老