美味的酸筍燜魚如何做簡單又美味

在這裡介紹一道美味的酸筍燜魚。魚富含蛋白質和人體所需能量，鮮筍作為蔬菜，歷來受到人們的喜愛，其味清香鮮美，而被視為菜中珍品。當然人們喜歡吃筍，不僅僅只是因為其味清香鮮美，更重要的是它的營養價值和食療功效很好，和魚在一起燜，鮮美且營養。

主料

輔料

具體步驟

筍切片，切好的洋蔥，化好的肥牛片,薑切片，鍋中倒入適量的油

.薑切片，蒜白切片，綠色部分切斜片，辣椒切段；

油鍋燒熱後把魚煎至兩面金黃，要燜酸筍的那兩條大的稍微煎硬一點；