毛豆和蠶豆都是我很喜歡吃的,在炎熱的夏天裡水煮毛豆是我們都經常吃的下酒菜,有時候我還會用毛豆來做毛豆炒豬肉這道家常菜,軟爛的毛豆加上嫩嫩的豬肉非常的好吃用來下飯是非常好的,而且毛豆的營養豐富有大量的膳食纖維和微量元素。
主料
輔料
具體步驟
豬肉下油翻炒
放入毛豆翻炒,加鹽。
.加水煮10分鐘左右就好了。可根據個人喜好調節煮的時間,注意水要一次加足