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發表於:2023-12-28
食材明細主料豬肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸肉片的做法步驟1、豬肉切片。2、加入適量生粉。3、加入適量鹽。4、加入適量生抽。5、...
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發表於:2024-01-01
“上學的時候學校門口有賣,兩片一串,五毛錢,現在找不到了。自己做起來吧。”食材明細主料五香豆片(適量)輔料燒烤料(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)花生碎(適量)花生油(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-11
“嘎嘣脆,嘎嘣脆,嘎嘣脆重要的事說三遍,哈哈……過年這個零食可是必不可少滴,看著春晚吃著薯片,而且不會有太多熱量,不必擔心長肉肉哦!”食材明細主料地瓜(2個)輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料裡脊肉(300克)澱粉(5勺)醬油(2勺)雞蛋一個(1)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸肉片的做法步驟1、裡脊肉切片用澱粉雞蛋醬油鹽少許拌勻擱置三十分鐘以上2、油熱開炸~炸兩到三遍...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料瘦肉(500g)輔料雞蛋(1個)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸肉片的做法步驟1、原料圖2、把肉切片,不要太薄,放點鹽雞精料酒生抽攪拌均勻,醃製10分鐘3、打個雞蛋進去4、...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蓮藕(適量)食用油(適量)輔料麵粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)鹽(少許)小蘇打(少許)黑胡椒粉(少許)原味(口味)未知(難度)炸藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、蓮藕切片備用。3、麵粉、澱粉、雞...
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發表於:2024-01-09
“孩子們最愛吃油炸食品,自己動手製作,既簡單又安全衛生,還能和孩子一起度過美好的親子時光,外酥裡嫩大概是炸薯片的最高境界了,讓美食帶給我們美好時光~”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)...
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發表於:2024-02-24
“哈哈,這是偶然想到的菜,臘月裡結婚的人很多,到了臘月就能感覺到喜慶的氣氛了,祝福有情人終成眷屬,恭喜恭喜喔!”食材明細主料饅頭(適量)輔料紅辣椒(適量)南瓜(適量)黃瓜(適量)番茄醬(適量)食用油(適量...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豬肉(1塊)輔料花生油(適量)調料生抽(1匙)料酒(1匙)澱粉(1勺)鹽(少許)孜然辣椒粉(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸豬肉片的做法步驟1、豬肉切片加鹽,生抽,料酒醃製10分鐘。2、加...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蘑菇(適量)炸肉片(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸肉片炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨備用。2、裡脊肉裹上澱粉炸成金黃色。3、炒鍋燒熱下油,倒入...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料茄子(適量)輔料麵粉(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(一個)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)小蘇打(少許)原味(口味)未知(難度)炸茄片的做法步驟1、茄子洗淨。2、茄子切片備用。3、麵粉、澱粉(1:1)、雞蛋、黑胡...
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發表於:2023-12-27
“五花肉炸了吃,表面酥脆,非常香,是五花肉一種很不錯的吃法。過年炸一點來宴客也很不錯。”食材明細主料五花肉(300g)輔料玉米澱粉(2勺)調料蔥(適量)五香粉(2g)鹽(2g)糖(2g)胡椒粉(2g)生抽(1勺)薑片(適量)鹹...
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發表於:2024-02-26
“我的健康我作主:炸薯片,自做零食,不含防腐劑,純綠色零食無汙染,吃的放心,吃出健康。不過要感肥的朋友注意哦,油炸食品屬高熱量食品小吃為妙,不過偶而吃吃也無大礙,呵呵.....食材:紅薯2個,植物油...
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發表於:2024-01-13
“蝦片相信小夥伴們小時候都吃過、蝦片是一種我至今都搞不明白的神奇食物。本來咬都咬不動的東西,在油鍋裡打個滾,就好似醉鬼伸了下懶腰,全身都竭力地膨脹,舒展。一小把蝦片,炸出來能裝滿滿...
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發表於:2024-02-25
“童年時,每一次去姥姥都會給我炸這個吃.....”食材明細主料蝦片(適量)輔料大豆油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸蝦片的做法步驟1、油鍋燒至8成熱。2、蝦片,大型超市購買。3、油...
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發表於:2023-12-26
“好吃有嚼勁的烤牛肉片。”食材明細主料新鮮牛肉片(200克)輔料白芝麻(適量)蒜瓣(8瓣)調料蠔油(一勺)生抽(2勺)米醋(1勺)黑胡椒粉(適量)玉米澱粉(8克)玉米油(一勺)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)空氣...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料牛肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟炸肉片的做法步驟1、肉切片,用調料1醃製15分鐘。2、調料2(雞蛋+...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料草魚片(適量)輔料生粉(適量)麵包糠(適量)鹽(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)姜(適量)花生油(適量)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸魚片的做法步驟1、買回來的草魚自己片的魚片,魚片第一刀...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)麵包糠(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)嫩炸牛肉片的做法步驟1、牛肉放進冰箱冰硬好切片,2、切片,3...
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發表於:2023-12-27
“好吃簡單的追劇小零食。”食材明細主料土豆(1個)輔料清水(適量)食用油(適量)調料鹽(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯片的做法步驟1、土豆切片,最好切薄一點,我這個刀功不...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料饅頭(5個)雞蛋(3個)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸饃片的做法步驟1、把饅頭切片,一個饅頭切成3~4片。(如果饅頭比較幹最好先熱軟了再切,乾硬的饅頭切的時候會掉很...
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發表於:2024-01-08
“買的藕太大了,所以炸了很多。據女兒說:沾上番茄醬更好吃。”食材明細主料藕(一個)輔料生粉(適量)油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸藕片的做法步驟1、藕去皮。2、用削片刀削片,用...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蝦片(適量)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸蝦片的做法步驟1、鍋中油預熱。2、下入蝦片。3、炸好後即可撈出。4、成品圖。...
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發表於:2024-02-26
“炸醋肉片的做法很簡單,炸好以後無論直接食用還是煮湯煮麵時用來搭配等都很好吃。”食材明細主料瘦肉(300克)輔料食鹽(1/4茶勺)醋(2湯勺)烤肉醬(1湯勺)生抽(1/2湯勺)地瓜粉(2大湯勺)其他(口味)炸(工藝...
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發表於:2024-01-31
“蝦的做法很多,可以根據蝦的大小和自己的喜歡烹製不同口味的蝦餚。這款【煎炸片片蝦】既可以下酒,也可以作為小吃零食。味道不錯,嚐嚐吧。”食材明細主料蝦(10個)番茄沙司(10克)輔料油(1湯匙)...