美味青貝咖哩意麵如何做簡單又美味

許多人在西餐廳吃飯肯定會點一份青貝咖哩意麵，這是海鮮味的義大利麵的一種，口味特別好吃。喜愛美食的朋友可以自己在家制作，鮮美富含蛋白質的青貝搭配著順滑爽口的意麵混合咖哩的香氣。健康又營養的一道美食，所以喜愛美食的你是不是也想試試了？　

主料

輔料

具體步驟

青貝用清水泡至2小時以上，後用刷子清洗貝殼。

鍋中注入水，下入青貝，燒開，燒至青貝全部張開後撈出。開啟貝殼，將貝肉中的泥沙去掉。保留一半貝殼。

另起鍋，注入水加入幾滴油燒開下入意麵煮熟撈出瀝乾水分。起鍋，放入黃油，放入青貝翻炒，再加入意麵和咖哩，最後黑胡椒提味即可。