美味的全麥小方包如何做簡單又美味

好吃的全麥小方包是一道有特色的創意食品，全麥小方包和全麥的吐司類似，只不過將其製作成了小方包的形式。全麥小方包的色澤也和全麥麵包相似，是在全麥麵包的基礎上改變而成的。全麥的小方包十分可口而且味甜，也方便外帶，用來當作乾糧再適合不過。

主料

輔料

具體步驟

混合所有材料，揉到擴充套件階段，準備發酵

輕壓麵糰，排出裡面的空氣，分割滾圓，餳30分鐘

開始整形，拿出一個麵糰，輕壓排出空氣，用擀麵杖擀成橢圓形

從上到下捲起，介面朝下，再餳15分鐘

第二次整形，輕壓排出空氣，縱向擀平

捲起放在方包模子裡面，進行第二次發酵

烤箱預熱200°，烤10分鐘上色以後轉為180°繼續烤30分鐘