準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘蛋肉雪茄卷是將雞蛋麵粉煎成煎餅,然後抹上肉餡捲起來,放在油鍋中煎至而成的美食,也可以根據自己的口味用牛肉餡兒,製作起來十分簡單有趣,非常適合為家人和朋友們製作這道美味的蛋肉雪茄卷。另外怕油膩的可以調個糖醋汁燒一下,也很好吃。
主料
雞蛋 :
5個雞胸肉 :
適量 輔料
麵粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.雞蛋打散,新增適量水,麵粉,澱粉,用平底鍋煎成薄餅
2.煎好的餅,切成方形
.3.雞肉剁碎,加鹽,白胡椒,洋蔥末,適量澱粉攪勻
4.肉餡抹在蛋皮上
5.捲起來
6.平底鍋加少量油煎至表面金黃