1、培根,白菜切小塊,玉米.豌豆粒焯水備用
2、麵條煮熟過冷水撈出備用(麵條不要煮太久)
3、不粘鍋倒入食用油,油熱後下培根炒出香味,再放入適量老乾媽豆豉醬繼續翻炒
4、老乾媽炒出香味後放入準備好的麵條繼續翻炒均勻至上色
5、再倒入準備好的蔬菜一起下鍋翻炒均勻
6、最後加了少許鹽,雞粉,一點點生抽調味即可
7、轉盤出鍋,完美!好看又好吃,老少皆宜😄
麵條不要出太久,以免後面炒的時候糊鍋,一定要用平底不粘鍋