百合雞蛋湯是一款營養豐富,味道十分鮮美的菜品,而且百合是一種藥物。可滋陰潤肺,清心安神。雞蛋黃跟養血滋陰白合共煮湯,營養豐富,對身體有極大的好處,適合一些體質虛弱,營養不足的人,而且支氣管不好的人,常食可對病情有幫助,既美味有營養,
主料
輔料
具體步驟
鮮百合洗淨
雞蛋打散
熱鍋倒油燒開,倒入雞蛋液炒散
放百合翻炒均勻
倒入適量清水,大火煮開,轉中火煮五分鐘,放鹽攪拌均勻,起鍋裝盤即可
出鍋