準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘百合雞蛋湯是用百合和土雞蛋等幾種主要的原材料加工製作而成的,百合是一種花,現在越來越多的用到食材上,淡淡的清香味道加入湯中,雞蛋的加入使得整道湯營養豐富,散發出淡淡的清香也是不錯的,這麼好吃的百合雞蛋湯可以招待別人。
主料
百合 :
50 土雞蛋 :
3 輔料
茶籽油 :
35鹽 :
1 具體步驟
1.鮮百合洗淨
2.雞蛋打散
3.熱鍋倒油燒開,倒入雞蛋液炒散
4.放百合翻炒均勻
5.倒入適量清水,大火煮開,轉中火煮五分鐘
6.放鹽攪拌均勻
7.起鍋裝盤即可
8.慢慢享用吧!
烹飪技巧
百合雖能補氣,亦傷肺氣,不宜多服。