準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘百合太子參瘦肉湯一聽名字就是非常滋補的,因為百合太子參都屬於一種藥材,和瘦肉一起熬成的湯,可以提高身體的免疫力,在早餐的時候食用也可以喚醒身體的機能,可以說是非常的適合每天使用電腦時間較長的上班族和壓力山大的學生黨。
主料
百合 :
適量 蓮子 :
適量 瘦肉 :
適量 輔料
水 :
適量 具體步驟
豬瘦肉原塊洗淨,太子參、百合、羅漢果洗淨備用
煮開一鍋清水,放豬瘦肉焯一下去血汙,撈出後切成大塊備用。
將所有材料一起放入鍋內,加清水適量,武火煮滾後,放入瘦肉,改文火煲1~2小時。
出鍋前調入適量鹽即可。