準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘自制紅豆墨米粥,這裡的墨米即黑米的意思,夏天來了一般煲粥的時間比較多,這樣既營養又好喝哦,我家寶貝現在正在新增輔食,隔一段時間我就要變著花樣不重樣的做,不要覺得小孩小什麼都不知道,現在的小孩可聰明瞭,這個粥熬出來的顏色也特別好看也好喝。
主料
紅豆 :
80 黑米 :
100 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
紅豆浸泡十二小時以上
黑米浸泡一夜,泡米水留著
把紅豆、黑米放入電飯鍋中,加足水開煮
準備少許的燕麥,喜歡的可以多放
.黑米粥開後加入一碗冷水繼續煮,煮至黑米和紅豆都軟爛後加入冰糖和紅棗
盛入碗內,晾涼後轉入冰箱冷藏更好吃