蘑菇乾貝湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蘑菇洗淨、切片備用；小白菜洗淨，切成4公分段備用。

2. 將碎乾貝泡水約3小時，撈起瀝乾水分備用。

3. 將高湯倒入鍋中，加入蘑菇、小白菜及碎乾貝，開火煮滾，接著加入少許鹽調味即可。