關於辣椒炒小紅蝦的知識

“辣椒炒小紅蝦是我家鄉的一道小菜，炒好後卷在煎餅裡吃超級下飯（也可以配上單餅捲起吃）。朋友從國內過來玩，給我們帶來一大包小紅蝦，中午就迫不及待的炒了一盤解解饞。”食材明細主料小紅蝦...

“以前吃太多蝦導致現在對大蝦過敏，不過一直鍾愛小紅蝦，又名仔蝦。一個人在家一邊翻看著美食天下，一邊流著口水，心動不如行動。我比較喜歡辣味的DD，所以在炒的時候放了小米椒，不愛食辣的親們...

“辣椒炒肉皮不僅好吃下飯而且富含膠原蛋白美容效果很好，特別適合女性朋友哦😊。”食材明細主料肉皮（200g）紅辣椒（5個）輔料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（適量）花椒（1g）姜（3塊）料酒（1勺）大蒜（5顆）中辣（口味）...

“深夜食堂，紅辣椒炒麵。深夜餓了，開啟冰箱發現只有一個紅辣椒、站在陽臺上蔥在向我招手，於是找了一個雞蛋麵，拿出紅辣椒、再拔二根蔥，做了一道紅辣椒炒麵，夏日的幸福。”食材明細主料雞蛋麵...

“市場買了半斤白蝦，一斤45元，老闆說是野生的，咱也不知道是不是真的野生。白蝦真的很好吃，連著蝦殼一起吃，一口一個，特別過癮，還能補鈣。白蝦頭部有個比較尖利的觸角刺，小孩子吃的時候要注意，別...

“用料：鮮蝦1斤左右，薑絲，蒜片，青紅辣椒適量，鹽，植物油，調味鮮，味精，生抽。方法：1、鮮蝦去頭冼淨待用，2、姜切絲，蒜切片，青紅辣椒切段。3、鍋裡放油倒進處理好的蝦翻炒，4、加鹽繼續炒，炒至蝦發紅，5、加...

食材明細主料海蔘（500克）輔料小青辣椒（10個）紅辣椒（紅辣椒）薑片（4-5片）蒜片（一個）小洋蔥（1個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青辣椒紅椒炒海蔘的做法步驟1、切好海蔘2、辣椒切成圈3、最後一步...

“這道菜本來不想發上來的，沒什麼創新又不好看，但是對我家都愛吃辣的來說是超級下飯的菜，沒兩餐就都吃掉了，這裡的辣椒一定要切成碎末一起吃掉，並且要選擇這種細長的辣椒才會辣會好吃，甜青椒...

食材明細主料蝦仁（適量）紅椒（適量）蔥花（適量）生薑（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（1小勺）生抽（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒炒蝦仁的做法步驟1、提前準備好所需要的材料2、油鍋燒至六成熟...

“辣炒小龍蝦味道很棒！”食材明細主料小龍蝦（1000克）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）蔥姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦過水，焯2分...

食材明細主料紅辣椒（適量）蝦皮（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒紅辣椒的做法步驟1、紅辣椒洗淨去蒂去籽（這一步忘拍了），切成末。2...

食材明細主料小蝦（500g）輔料生薑（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨備用2、鍋裡油燒熱放幾片生薑3、小蝦翻炒變...

食材明細主料鮮蝦（250克）紅椒（一個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（8毫升）生抽（2克）料酒（2克）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒鮮蝦的做法步驟1、蔥薑蒜，紅椒備齊。2、鮮蝦浸泡半小時，...

“辣椒炒蝦皮很開胃，喜歡吃，還補鈣，是我家餐桌上的常客。”食材明細主料辣椒（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒蝦皮的做法步驟1...

食材明細主料蝦（300克）輔料朝天椒（1個）姜（4片）大蒜（2個）蔥（1根）生抽（3滴）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒蝦的做法步驟1、蝦頭去掉洗乾淨。2、備用。3、油燒熱把備...

“小草蝦據說營養很高，蝦肉鮮美，蝦殼還能補鈣。”食材明細主料蝦（適量）輔料青椒（1個）蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青...

“非常好吃下飯，涼了吃也好香。”食材明細主料小蝦米（適量）辣椒（一個）輔料白芝麻（適量）辣椒粉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（一勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦米炒辣椒的做法步驟...

食材明細主料豆腐（適量）輔料小青椒（適量）小紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）青花椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅小辣椒炒煎豆腐的做法步驟1、煎豆腐。2、兩面煎。3、...

食材明細主料河蝦（適量）輔料薄皮椒（適量）紅椒（適量）原味（口味）未知（難度）辣椒炒河蝦的做法步驟1、姜切絲2、蒜切片3、小蔥4、青紅椒切絲5、鹽糖生抽蠔油料酒胡椒粉攪勻備用6、鍋燒熱加點油，加生薑...

食材明細主料米蝦（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒米蝦的做法步驟1、備辣椒切絲，米蝦適量。2、鍋裡燒油，下入辣椒炒勻。加點...

食材明細主料幹小河蝦（適量）青椒（適量）輔料生薑（適量）蒜末（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒幹小河蝦的做法步驟1、小河蝦擇洗乾淨。2、青椒清洗乾淨切片。3、生薑切絲。4、...

食材明細主料鮮蝦（400克）麻辣椒（50克）花椒（3克）幹辣椒（3個）花生油（3湯匙）生抽（10克）雞精（小許）輔料大蔥（30克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣椒炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨，簡單處理一下2、去沙線...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料三黃雞（300g）小米辣（3個）長紅辣椒（5個）輔料姜（5塊）大蒜（3粒）大蒜葉（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）蠔油（1勺）老抽（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒...

“這道菜十分下飯，配饅頭大餅之類的特別好吃，喜歡辣的可以選擇稍微辣的紅椒，我這個是甜味的，辣味不足。”食材明細主料紅辣椒（適量）輔料蝦皮（適量）蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）蒜末（適量）微辣...

食材明細主料大青蝦（四隻）青椒（三個）輔料蒜片（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蝦炒辣椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂切成塊兒。2、我用的青蝦個頭較大...