好吃的銀芽炒粉絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

營養老師經常推薦的銀芽，終於要派上場了，為什麼老師會經常推薦它呢，因為銀芽是由豆類發芽的，既有豆類的優質蛋白，又含有蔬菜的維生素C，而且便宜又多量，是日常比較容易得到的食物，銀芽炒粉絲，既營養，又果腹，很多農村家庭擺喜酒的餐桌上都會出現這道菜。

主料

粉絲 ：適量
洋蔥 ：適量
蘿蔔絲 ：適量
銀牙 ：適量
火腿 ：少量
瑤柱 ：少量
蝦米 ：少量

輔料

蒜 ：少量
鹽 ：適量
雞汁 ：少量
面豉醬 ：少量
耗油 ：少量
麻油 ：少量

具體步驟

用火腿，瑤柱，臘腸粒，蝦米同蒜頭爆鍋，炒洋蔥，蘿蔔絲，再加入粉絲

加入鹽，雞汁，面豉醬，蠔油同麻油各少許，再加入銀牙炒！

銀牙略略炒熟就吃得拉，不要煮太久，不然就會出好多水的拉！