這道美味的銀芽三絲是我非常喜歡吃的一道素菜，味道非常的好，而且還非常的爽口，這道銀芽三絲裡面的豆芽呀、韭菜呀以及豆腐皮都是我愛吃的。只要一到了夏天，我們家裡面就經常做涼拌這道美味的銀芽三絲來吃，做法簡單，又非常的好吃。
主料
豆芽 ：150輔料
剁辣椒 ：適量具體步驟
首先將綠豆芽去頭去尾，韭菜切段，豆腐皮切絲，蒜子拍扁切末。
鍋入小半鍋清水，水開後，放2勺鹽，加少量油，下入豆腐皮，焯熟撈出。
下入豆芽，焯熟，放入韭菜，待韭菜變色，撈出。
準備三絲，放半勺鹽，淋入油，撒入胡椒粉，放入蒜末，拌勻，夾出一半。
剩下的放2勺剁辣椒，拌勻，就做好啦了！
無
千里飄香谷
