主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜洗淨,用刀拍碎切下,備用。
2.豆腐皮洗淨切絲備用。
3.在黃瓜碎和豆腐皮上灑適量鹽,1一3分鐘。
4.放適量醋、生抽、香油、乾薑末、芝麻碎、雞精,再根據需要加鹽。
5.將切碎的蒜粒加入,攪拌起即好。