主料
輔料
具體步驟
1.蠶蛹洗好用蒸鍋蒸熟
2.蔥姜備好
3.鍋裡放油放入蠶蛹翻炒
4.在中火翻炒
5.加適量鹽翻炒
6.加適量蔥姜花椒麵翻炒
7.翻炒出鍋
烹飪技巧
蠶蛹不新鮮,變色發黑,呈粉色,有麻味或麻辣感,不可食用。蠶蛹發生異味,惡臭,不可食用。