普寧豆乾燜肉碎主要用到的食材是豆乾還有豬肉,豆乾中含有豐富的植物蛋白對人們的身體健康十分有幫助,豬肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的普寧豆乾燜肉碎吧,每一口都是一種味覺上的享受呢!
主料
豆乾 :8塊輔料
雞粉 :適量具體步驟
1.準備食材
2.豆乾切成四塊。
3.大蒜剁碎
4.鍋放油加熱後,把豆乾倒進去炸。
5.炸至金黃色盛出。
6.爆香大蒜。
7.倒入肉碎加入少量水,調上鹽、雞粉、香油翻炒至肉碎八成熟。
8.把豆乾倒入肉碎煮至入味。
9.加上點香菜就好了。