美味的酸爽甜脆白蘿蔔如何做簡單又美味

酸爽甜脆白蘿蔔這道美食。單純從美食的名字上來看，味道酸爽可口，所需要的食材主要為白蘿蔔。白蘿蔔口感清脆，富含豐富的營養物質，備受人們的喜愛，長期食用有助於補充多種營養，搭配上小花椒等多種食材經過高溫的處理，隨著時間的流逝，好吃又美味。

主料

輔料

具體步驟

準備好材料，白醋和白糖的比例可以按照個人對酸甜的喜好來進行調配，它們的作用是醃製入味

白蘿蔔去皮，也可保留，然後切成條狀或者片狀都行，不要把白蘿蔔切的太薄了，不然就沒有了脆爽的口感了

撒上鹽攪拌均勻，醃製大約半小時，使得白蘿蔔軟化脫水去辛辣，醃製好後把鹽水倒掉

加入糖，小花椒。

混合攪拌下

把白蘿蔔倒入密封的保鮮盒內，放進冰箱冷藏儲存，醃製幾個小時就可以吃了，建議吃的時候從底部開始吃。

酸甜可口，脆爽，解膩促消化，簡單而又美好的開胃小菜，秋冬之際，怎能錯過！