準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘紅燒肉燉土豆寬粉聞起來十分香濃,製作起來也不難。等到紅燒肉燉土豆寬粉完成之後,就趕緊開啟鍋蓋,只看見一陣白色的輕飄飄的煙氣瀰漫了整個屋子。用鼻子猛地一聞,是滿滿的肉香氣息啊!那咖啡色的土豆寬粉吃起來順滑美味,頗有嚼勁。
主料
五花肉 :
500 土豆 :
2個寬粉 :
250 輔料
油 :
適量蔥薑蒜 :
適量 八角 :
適量 花椒 :
適量香葉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
.五花肉切成大小均等的小塊,準備蔥白一顆,姜三片,八角兩個,花椒10粒
放進燒好油的鍋里加鹽過油。
裝碗中倒進泡好的天麻。
放進電壓鍋裡高壓30分鐘左右即可。
土豆燉的快要熟了,再加入寬粉燉,三分鐘就可以了。