![美味的土豆燜肉怎麼做好吃又簡單]( "美味的土豆燜肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
油炸肉 ：
2塊老抽 ：
1小勺蔥 ：
幾根生抽 ：
適量白糖 ：
1小勺 輔料
鹽 ：
適量 花生油 ：
適量 具體步驟
![美味的土豆燜肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的土豆燜肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆削好皮，洗乾淨
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2.然後切滾刀塊，放水裡洗一下
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3.油炸肉切片，肥的和瘦的分開
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4.鍋預熱，先把肥的煸出油
![美味的土豆燜肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的土豆燜肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.再倒入瘦的和土豆翻炒
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6.然後放入生抽，老抽，鹽，白糖炒上色
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7.再放入水，大火燒開轉小中火燜20分鐘以上
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8.準備好蔥
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9.差不多收汁時，把蔥放下去翻均勻
![美味的土豆燜肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "美味的土豆燜肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.最後收汁即可
烹飪技巧
土豆切好放水裡洗去澱粉。沒有油炸肉也可換成五花肉。先放鹽，讓土豆更入味
千里飄香谷
