自制烏雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好主要的材料，烏雞半隻，生藥，紅棗，杞子，薑片

2.烏雞放水煮，加料酒和薑片去腥

3.煮開後放清水洗乾淨，加紅棗，杞子，薑片，放入電壓煲煮半小時

4.煮好後，加兩小勺鹽即可品嚐美美的烏雞湯了^o^

烹飪技巧

烏雞先用水煮下去血沫，就不會腥了。