關於雞蛋牛肝菌花菜炒米麵的知識

食材明細主料米麵（115克）花菜（145克）牛肝菌（15克）雞蛋（1只）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋牛肝菌花菜炒米麵的做法步驟1、食材：米麵、花菜（已掰成小朵清洗）、牛肝菌（已泡...

“雨季來了要把家裡積囤的乾貨處理完以免受潮發黴，上次做菌子火鍋買的牛肝菌還沒用完也要趕快處理，牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒，為保留菌子本身的鮮味和香味，一般炒菌菇都不需要放太多的...

“生活在北方的我，一直對南方的新鮮米線流口水~真的是要感謝網購呢，即使生活在北方，現在也能吃到鮮米線，真空包裝的溼米線柔軟爽滑，雞湯濃香，牛肝菌耐嚼有回味，再來幾根青菜，7、8分鐘就煮好一...

食材明細主料泡發牛肝菌（200克）杭椒（100克）輔料蒜末（適量）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）豬油（兩茶匙）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒炒牛肝菌的做法步驟1、乾的牛肝菌圖片2、...

食材明細主料青椒（160克）牛肝菌（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌炒青椒的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、牛肝菌（已泡發）2、將已泡發的牛肝菌清洗...

食材明細主料白牛肝菌（300克）輔料青椒（兩個）蒜（1頭）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌去老根蒂、泥沙，刷洗乾淨。2、白牛肝菌切片，青椒去籽洗淨...

食材明細主料牛肝菌（25克）梅豆（135克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌炒梅豆的做法步驟1、食材：牛肝菌、梅豆（已摘洗）。2、取牛肝菌25克放入保鮮盒中加入清水泡發...

“營養豐富的冬日必備湯品。”食材明細主料土雞（500g）輔料野生牛肝菌（20g）姜粉（1勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌土雞湯的做法步驟1、土雞過水，洗淨血水備用。2、野生牛肝菌用清水...

食材明細主料牛肝菌（適量）意麵（適量）輔料彩椒（適量）火腿（適量）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肝菌蝴蝶面的做法步驟1、乾的牛肝菌泡水半小時，燈籠椒切條。2、...

食材明細主料青椒（60克）牛肝菌（20克）面魚（390克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨蛋牛肝菌青椒炒麵魚的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽切開）、牛肝菌（已泡發清洗）...

“對雲南的鮮牛肝菌念念不忘，怎麼辦？可是鮮菌不是這個季節，用這個幹牛肝菌可以讓我暫時解下饞。材料簡單，快手菜，在家都可以做成星級酒店味道。”食材明細主料雞胸肉（250克）幹牛肝菌（20克）露筍（5...

食材明細主料白牛肝菌（適量）輔料大蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌浸水。2、材料如下。3、蔥斜切。4、洗淨...

食材明細主料白牛肝菌（適量）輔料雞汁（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞汁白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌泡水。2、洗淨後鋪在盤子裡。3、放入鍋中。4、上面放入醃製好的...

“黑牛肝菌營養豐富，含有大量蛋白質和18種氨基酸，具有防癌止咳補氣等功效，是減肥食用菌，對高血壓，高膽固醇和高血脂等疾病有較好的功效。中醫入藥有清熱解煩，養血和中等功效。對貧血，體虛，頭暈...

“野生黃牛肝菌具有清熱解煩，養血和中，幫助消化等藥效。對高血壓、高血脂、高膽固醇和減肥有極好的療效。還可抗癌防癌。每年夏天，雨季的時候才有，味道特別香。”食材明細主料黃牛肝菌（300g...

食材明細主料年糕（200克）牛肝菌（適量）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌鴨蛋炒年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、牛肝菌（已泡發）、鴨蛋2、將已泡發好的牛肝...

食材明細主料牛肝菌（適量）燻肉（1塊）輔料胡蘿蔔（少許）青尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（5ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡洗2小時。2、胡蘿蔔切片，青椒切塊...

“啦啦啦啦~大家會不會覺得，有時明明想好好吃飯，偏偏缺一道下飯菜呢？森媽食堂~開~飯~啦~（敲碗！敲碟子！敲鍋！）今天教大家做的菜是，鮮香五花肉炒牛肝菌，不怕“菜荒”！牛肝菌是一種營養豐富的菌類，號...

食材明細主料牛肝菌（50g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蒜（3瓣）調料鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡3小時以上，然後用牙刷刷乾淨，青紅椒洗淨。2、大蒜，青紅椒切...

食材明細主料黃牛肝菌（一斤）輔料幹辣椒（適量）青紅椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛黃肝菌的做法步驟1、洗淨黃牛肝菌。2、黃牛肝菌切薄片。3、青紅椒切圈，...

“隨著雨季的來臨，各種野生菌也慢慢上市了，這段時間上市的牛肝菌比較多，價格也不貴，20元左右就能買一公斤。雲南省牛肝菌類資源豐富，有不少優良的可食品種，主要有白、黃、黑牛肝菌。牛肝菌含...

食材明細主料年糕（200克）青菜（195克）牛肝菌（20克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌青菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、青菜（已洗淨切開）、牛肝菌（已泡發）2、將已...

“川菜不只是麻辣，還有無比的鮮香，這個菜的原料：牛肝菌、魔芋都是來自四川。”食材明細主料牛肉片（50g）魔芋（50g）牛肝菌（30g）輔料蔥頭（適量）薑末（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“牛肝菌小的時候爸爸做過給我吃.哪個味道鮮美久久的就留在我的記憶中.不過結婚以後老公都不允許我吃這個東西.他的飲食習慣一貫堅持要吃新鮮的東西.蔬菜和肉類都必需每一天買現成的來...

“買了一隻龍崗雞看著做一個口味太浪費，就一切二，一半放了牛肝菌一塊燉了，另一半做了鹽擦雞”食材明細主料龍崗雞（半隻）牛肝菌（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普...