主料
輔料
具體步驟
1.蘋果洗淨,切成小丁塊,去核。
2.小米洗淨。
3.入煲冷水泡1小時。
4.然後上灶,大火煮沸。再轉小火燜30分鐘
5.倒入蘋果丁。中小火再煮30分鐘
6.最後加冰糖。關火,燜至冰糖融化。
烹飪技巧
食材很簡單,但卻很有營養,主要是小火慢慢燉。。