![熱騰騰的肉鬆三明治怎麼做好吃又簡單]( "熱騰騰的肉鬆三明治怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低粉 ：
150 雞蛋 ：
3顆 輔料
肉鬆 ：
適量玉米油 ：
適量 牛奶 ：
120ml白糖 ：
50鹽 ：
1甜沙拉醬 ：
適量 醋 ：
2滴 具體步驟
![熱騰騰的肉鬆三明治怎麼做好吃又簡單 第2張]( "熱騰騰的肉鬆三明治怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蛋黃分離，蛋白分三次加白糖打發成硬性發泡
![熱騰騰的肉鬆三明治怎麼做好吃又簡單 第3張]( "熱騰騰的肉鬆三明治怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蛋黃加玉米油 白糖 攪拌下再晒入低粉拌勻後倒入3分之一的蛋白霜繼續拌勻後重新倒進剩餘的蛋白霜
![熱騰騰的肉鬆三明治怎麼做好吃又簡單 第4張]( "熱騰騰的肉鬆三明治怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.烤盤鋪一層油紙烤箱預熱6分鐘上下火160度烤25分鐘中下層
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4.趁熱把油紙撕了切塊
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5.對切一刀擠上甜沙拉醬
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6.碼上肉鬆。
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7.可以了，很簡單哦！試試
烹飪技巧
打發蛋白的時候加點鹽和兩滴醋好定型。
千里飄香谷
