![「美味可口」水果“糖”怎麼做好吃又簡單]( "「美味可口」水果“糖”怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
餃子皮 ：
10張 木瓜 ：
1/2個（約蛋黃 ：
1只油 ：
200ml（實耗30ml） 輔料
具體步驟
1. 木瓜清理乾淨籽，去掉果皮，切成4cm長、5cm寬的段。蛋黃在碗中打散。
2. 取一根切好的木瓜條置於餃子皮中央，用刷子蘸一些蛋黃液塗在餃子皮一端的邊上，然後從沒有塗抹蛋黃液的一邊輕輕捲起餃子皮，捲成長卷狀，輕輕按壓塗抹蛋黃液的餃子皮邊，使餃子皮完全粘合。
3. 輕輕捏起兩端，做出一些皺褶，形成糖果形狀。
4. 中火燒熱炸鍋中的油至六成熱，放入包好的水果“糖”，炸至外皮金黃撈出，用廚房紙巾吸去多餘油分即可。
千里飄香谷
