好吃的蘿蔔炒雞如何做簡單又美味

蘿蔔炒雞是一道既健康又美味的菜品，它主要有蘿蔔和雞製作而成。蘿蔔含有豐富的礦物質和微量元素，能夠滿足人體營養的補充；雞富含蛋白質能夠補充人體能量的流失，兩者合二為一能夠在最大限度上發揮他們的價值，這道菜適合小孩子吃。

主料

輔料

具體步驟

白蘿蔔去皮洗淨後切滾刀塊，雞腿洗淨斬成小塊

準備調料，鍋內倒入底油，5分熱下入調料爆香

再把雞塊加入後轉中小火把雞肉煎至全部變色

轉大火加料酒

加白蘿蔔，加入生抽和老抽

加入開水，蓋上大火煮開轉小火15分鐘左右

之後開啟轉大火收汁加入白糖提味

一直煮到汁水濃稠後熄火，盛入碗中，撒上蔥花上桌