準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蝦仁粥的做法,這個蝦仁是我特地一大早去到海鮮市場買的,覺得新鮮的蝦做出來的蝦仁粥會更加好吃,處理蝦的時候我也是花了一點心思的,但是為了孩子能吃的好都值了,蝦仁粥吃起來很鮮,吃一口粥再咬一口蝦仁那感覺很不錯,真的小朋友很喜歡。
主料
蝦仁 :
適量 輔料
食鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
選購新鮮的基圍蝦,洗淨
取一隻洗淨的蝦去頭,去蝦殼去蝦線
處理好十隻蝦仁備用
用刀將蝦仁碾碎之後剁成蓉
在蝦蓉里加少許鹽和薑末用手抓勻
將事先準備好的白粥加熱至滾開
加入調好的蝦蓉
用筷子將蝦蓉攪勻,待蝦仁變色即可關火
盛盤享用啦