![鮮甜可口的蝦仁粥怎麼做好吃又簡單]( "鮮甜可口的蝦仁粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
11分鐘主料
大米 ：
適量水 ：
適量 海蝦 ：
十五六隻鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量料酒 ：
適量 澱粉 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 水燒開 放入適量的米 加點食用油薑絲（米水比例按平時量就可以了）
2. 把蝦剪去蝦腔 蝦頭摘下放入粥鍋 蝦身剝去蝦皮去蝦線 放胡椒粉 鹽 料酒醃製蝦仁 至粥快熬好後 加入澱粉抓勻
3. 粥熬至濃稠 粥已成紅色 放入漿好的蝦仁 煮三四分鐘即可
4. 出鍋時放入少許鹽 胡椒粉調味就可以了
5. 出鍋了
烹飪技巧
米水比例按平時熬粥的量放就行蝦頭千萬別扔裡面可都是蝦青素啊
千里飄香谷
