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番茄松露醬汁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.24W
番茄松露醬汁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

牛高湯 :適量
奶油適量
白酒 :適量
檸檬汁 :適量
水 :適量
火腿 :適量
松露 :適量
洋菇 :適量
洋蔥末 :適量
蒜末 :適量
巴西里末 :適量
百里香 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
黑胡椒粗粉 :適量

輔料

具體步驟

1. 松露切碎,洋菇切絲備用。

2. 鍋中放入奶油炒香蒜末、洋蔥末、洋菇絲、檸檬汁後,加入牛高湯、白酒、水、番茄醬,用小火微煮到醬汁略收幹。

3. 接著加入火腿、松露、百里香、巴西里末煮開,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。