番茄醬,廚房裡常見的調味料,用來做甜辣口味的菜是最合適不過啦。尤其是配上薯條,那滋味真的好到無法用語言形容。當你看電視時,抓幾根薯條裹上番茄醬邊吃邊看,多享受啊~關於做法嘛,現在就分享給你們吧,保證比KFC的番茄醬更好吃
主料
番茄 :
5個 輔料
海鹽 :
適量 橄欖油 :
適量 詳細步驟:
第一步
準備番茄,
第二步
洗乾淨,劃個十字口
第三步
鍋裡倒水,放入番茄,煮軟
第四步
然後撈出過涼水
第五步
去皮切塊,放入料理機中
第六步
打成泥
第七步
鍋裡放橄欖油,倒入番茄泥
第八步
煮至粘稠加鹽拌勻
第九步
然後放涼下,裝入罐中即可
烹飪技巧:
可以再加點糖進去