網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

芝麻鮮奶凍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.1W
芝麻鮮奶凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

果凍粉 :20g
細砂糖 :100g
水 :450g
鮮奶 :250g
動物性鮮奶油500g
黑芝麻粉 :50g

輔料

具體步驟

1. 將果凍粉與細砂糖先拌勻,倒入水中用小火煮至果凍粉完全溶解。

2. 加入鮮奶及鮮奶油攪拌均勻,再加入黑芝麻粉攪拌均勻。(不超過80℃)

3. 將作法2的芝麻鮮奶液倒入布丁杯中約8分滿,靜置30分鐘即可定型,再放入冷藏儲存。