主料
輔料
具體步驟
1. 將果凍粉與細砂糖先拌勻,倒入水中用小火煮至果凍粉完全溶解。
2. 加入鮮奶及鮮奶油攪拌均勻,再加入黑芝麻粉攪拌均勻。(不超過80℃)
3. 將作法2的芝麻鮮奶液倒入布丁杯中約8分滿,靜置30分鐘即可定型,再放入冷藏儲存。